На прилавках магазинов можно встретить большое разнообразие макаронных изделий различного цвета и формы, но основной состав у всех один — мука, вода и порой яйца. Зачем покупаем? Покупая макаронные изделия именно из муки грубого помола, вы оказываете услугу своему организму. Так, например, не только шоколадкой можно поднять себе настроение, но и пастой. В ней много витаминов группы В, которые помогают справиться со стрессом и головной болью. А аминокислота триптофан, попав в мозг, превращается в...

Все чаще на полках российских супермаркетов появляются разные виды пасты из твердых сортов пшеничной муки. Цена на такую пасту немного выше, чем на другие виды макарон, что связанно с пользой этого продукта. Во всех регионах Италии, где особенно ценятся блюда из пасты, настоящими макаронами могут считаться лишь те, что изготовлены из твердых пшеничных сортов. Это полезный продукт, который можно есть даже на диете. Все остальные сорта пасты - это макаронные изделия. В России отличить пасту можно по категории ГОСТа...