Предлагаю приготовить простое, яркое и очень сытное блюдо итальянской кухни. Гнезда тальятелле с фаршем - отличное решение, когда вкусно и быстро нужно накормить семью, а желания долго стоять у плиты нет. Обязательно приготовьте по нашему рецепту аппетитные гнездышки с мясом и насладитесь очередным шедевром итальянской кухни. Ингредиенты: Приготовление: В миску с фаршем отправляем слегка обжаренный на оливковом масле лук. Фарш по вкусу солим, перчим и тщательно перемешиваем. На сковороду выкладываем гнезда тальятелле, сверху на каждое гнездышко кладем фарш...

Простое, изысканное блюдо, не требующее кулинарных сверх способностей, но способное разнообразить наш стол. Тальятелле (tagliatelle) – классические итальянские макаронные изделия, паста в виде длинных плоских лент шириной от 6,5 до 10 мм. Поверхность слегка шероховатая, что позволяет лучше захватывать соус любой консистенции. Продается в виде свежем или высушенном виде, а также в форме порционных гнезд. Цвет тальятелле варьируется от почти белого до светло-желтого в зависимости от используемой муки, количества и качества яиц...