Очень вкусное и недорогое блюдо. Не столь быстрое в приготовлении, но о результате, если приготовите, не пожалеете... Ингредиенты: макароны - 300 гр. ветчина - 100 гр. сыр - 100-150 гр. сливочное масло - 2 ст. ложки мука - 1 ст. ложки молоко - 100 мл. хлеб белый - 2 ломтика или крупные панировочные сухари чеснок - 2 зубчика соль, перец Макароны отварить до полуготовности или аль-денте (слить воду за 2 минуты до времени указанном на пачке). Ветчину мелко порезать. Из белого хлеба без корок сделать хлебную крошку...

Нам понадобится: В сковороду наливаем масло, берем 3–4 зубчика чеснока, разрезаем чесночины вдоль и выкладываем в сковороду, после того как чеснок даст аромат маслу и покроется золотистым цветом его вытаскиваем. Далее кладем ветчину, нарезанную соломкой, вливаем сливки, добавляем соль, перец (черный и сладкая паприка) приправа любая (можно итальянские травы или на ваш вкус), после закипания выкладываем в сковороду тертый сыр, все перемешиваем что бы соус стал однородным...