Сочные тефтели с макаронами. Быстрый и сытный обед.
Макароны и тефтели – всё мы сделать вмиг успели!) Лучшие рецепты БЫСТРЕЕ! №24-05
Тефтели в сливочном соусе. Макароны с тунцом в сырном соусе. Куриный суп с клёцками и овощами. Бананово-ананасовая паста. Салат с фасолью, огурцами и фетой. Макароны с тунцом в томатно-сырном соусе. Сливочный соус делает макароны нежными, томатная паста придаёт лёгкую кислинку. А сыр обогащает любое блюдо, особенно если используются два его вида. Куриный суп с клёцками и овощами – густой, сытный, аппетитный. Болгарский перец и пряные травы придают супу аппетитный аромат. Клёцки не совсем обычные...
Тефтели в сливочном соусе
Для приготовления нам понадобится: ☀Фарш (у меня индюшиный) - 500гр ☀Лук репчатый - 1шт.(крупный) ☀Молоко - 5ст.л. ☀Яйцо - 1шт. ☀Овсяные хлопья - 50гр ☀Чеснок - 1-2зубчика ☀Соль, перец- по вкусу Для соуса: ☀Сливки (у меня 10%)- 250млл ☀Сливочное масло - 30гр ☀Крахмал кукурузный - 2ч.л. без горки ☀Соль - по вкусу ⭕Лук очищаем и нарезаем мелким кубиком. Фарш смешиваем с луком, чесноком пропущенным через чеснокодавку, яйцом, молоком и овсяными хлопьями. Солим, перчим по вкусу и хорошо промешиваем. ⭕Если фарш получился жидковатым, нужно добавить еще немного овсянных хлопьев...