Решила сегодня детям разнообразить их любимые макароны. Дети оценили. Вот что получилось. Макароны - 400 гр. Вода - 4 л. (для варки макарон) Молоко - 300 мл. Твёрдый сыр - 150 гр. Масло сливочное - 20 гр. Ветчина - 200 гр. Соль, перец по вкусу. Так как готовила детям, скажу сразу, специй много не добавляла. На просторах интернета есть рецепты с использованием лука, чеснока и т.д. Но это не наш вариант, дети не любят. Поэтому буду готовить без специй. 1. Для начала отвариваем макароны в подсоленной воде...

Очень вкусное блюдо! Для его приготовления вам понадобятся: - 300 г макарон, любого сорта - 150 г ветчины, нарезанной кубиками - 100 г твердого сыра, натертого на мелкой терке - 1 красный перец (паприка), нарезанный кубиками - 2 столовые ложки сливочного масла - 2 столовые ложки пшеничной муки - 500 мл молока - соль и перец по вкусу 1. В крупной кастрюле слегка подсолите воду и доведите ее до кипения. Положите макароны и варите согласно инструкции на упаковке, держа их аль денте (чтобы были слегка жестковатыми)...