Макароны с йогуртом — рецепт, придуманный турецкими поварами. Готовятся они быстро — минут за 20, а на вкус получается очень оригинальное сочетание. Блюдо будет пикантным, и одновременно сытным. Ингредиенты из расчета на 2 человек: Пошаговое описание приготовления: 1) Заранее приготовьте домашний йогурт. Смешайте 3 столовые ложки покупного кисломолочного изделия с 2 столовыми ложками охлажденного молока. Оставшееся молоко нагреть до 40 градусов и тщательно смешать с закваской. Кастрюлю укутать и оставить на ночь (или 6-10 часов)...

И снова здравствуйте! Сегодня 25 мая, и мои новые тарелочки и дела. Я тут немного пропала, на то были причины: 21 мая у мужа умер родной брат (это тот, которого мы частенько возили в Талдом, а оттуда их путь лежал в Москву в онкоклинику, 12 апреля мы только отметили ему 70 лет). Ничего не предвещало такого быстрого ухода, но случился микроинсульт, к нему добавился менингит, а затем и полиорганная недостаточность. На все про все всего меньше двух недель. К этому букету еще и диабет, бессчетное количество химии...