Макароны с грибами в сметанном соусе – простое и вкусное домашнее блюдо, которое отлично подойдет для легкого обеда или ужина. 250 г макарон 300 г лесных грибов 1 луковица 2 зубка чеснока 100 мл сметаны 3 ст. л. куриного бульона 1 ст. л. белого сухого вина 30 г тертого пармезана соль и перец по вкусу 20 г кедровых орешков 30 г сливочного масла Для приготовления этого вкусного домашнего блюда подойдут любые лесные грибы, а также ты можешь использовать магазинные коричневые шампиньоны...

Друзья всем привет. Сегодня заскучал по пасте, ну не по зубной конечно. А по пасте той что зовут макариками. Очень люблю знаете ли, различные макарошки: пене, фарфали, спагетти, фитучини и прочие. Вот и решил сделать пене с лесными грибами, которые летом собирал папа, а мама варила и замораживала впрок. Обычно она сразу фасует их по порциям в пакетики и убирает в морозилку. Поэтому такая паста готовиться очень быстро, по сути за то время, пока отвариваются макароны. Ну как варить макароны я Вас не буду учить, каждый любит по-разному...