6 месяцев назад
Макароны с грибами и овощами на сковороде
Вот подробный рецепт макарон с грибами и овощами на сковороде: Ингредиенты: — Макароны (паста) — 200 г — Шампиньоны (или другие грибы) — 200 г — Болгарский перец — 1 шт. — Помидоры — 2 шт. — Лук — 1 шт. — Морковь — 1 шт. — Чеснок — 2 зубчика — Оливковое масло (или растительное) — 2-3 ст. ложки — Соль, перец — по вкусу — Травы (базилик, орегано, тимьян) — по вкусу — Твердый сыр (по желанию) — 50-100 г — Вода — 1,5 литра для варки макарон Приготовление: 1. Подготовка ингредиентов: — Грибы нарежьте тонкими пластинками. — Лук нарежьте мелким кубиком. — Морковь натрите на крупной терке или нарежьте тонкими полосками...
5 лет назад
Запеканка из макарон с грибами
ИНГРЕДИЕНТЫ: 400 гр. макароны отварные 1 шт. лук репчатый 3 ст.л. растительное масло 200 гр. шампиньоны 30 гр. масло сливочное 2 шт. яйца 40 мл. молоко 100 гр. сыр соль по вкусу специи по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Отварные макароны положить в глубокую миску. Лук очистить и нарезать произвольно,поместить его в сковороду с растительным маслом. Обжарить лук на среднем огне,помешивая,около 3-4 минут. Затем добавить нарезанные средними кусочками грибы шампиньоны и 20 -25 грамм сливочного масла. Обжарить грибы с луком до золотистого цвета,помешивая,немного посолить...