Обалденный базиликовый соус на зиму. Очень вкусно к мясу, с макаронами или просто намазать на хлеб. Рецепт быстрый и простой.
Простые макароны с помидорами и болгарским перцем
Простые макароны с помидорами и болгарским перцем можно приготовить из макаронных изделий любого вида: спагетти, рожек, вермишели – всего, чего угодно. При этом приправа к макаронам из помидоров обязательно требует включение в себя зелени. Лучше всего базилика. Так как приготовить макароны с помидорами и болгарским перцем? [review] Ингредиенты:...
Паста с болгарским перцем
1 пачка любых коротких макарон из твердых сортов пшеницы
1 большой помидор
3 перца разных цветов
соль, перец
тимьян, зерновая горчица, лимон, сыр
Перцы запечь в духовке до корочки черного цвета. Затем окунуть их в ледяную воду и очистить от кожуры и внутренних перепонок и зерен. Затем порежьте перца на полоски.
Не пропускайте этот пункт! Именно в запеченном виде перцы раскрывают свой вкус!
Помидор очистить от кожуры, предварительно сделав на нем надрез крестом и обдав кипятком. Порежьте помидор мелким кубиком...