Предрассудки сидят во многих из нас. Наверно, каждый второй человек скажет, что если ты худеешь, нужно отказаться от макарон! Что это совсем не диетичный продукт - ну так же говорят в интернете. На деле же никакой катастрофы нет. Если это нормальные макароны из твердых сортов пшеницы - зачем от них категорически отказываться? Такие макароны богаты белком, растительной клетчаткой и витаминами группы В, а также калием, магнием, фосфором. Они являются прекрасным источником сложных углеводов, которые...

Пожалуй, сегодняшнее наше общение я бы начал с небольшого лозунга: «Перепробовали все виды пасты? Попробуйте птитим – вкусная альтернатива обычным макаронам!» Рад вас приветствовать на канале «Сундучок Шефа!» Сегодня хочу поговорить с вами о выдающемся изобретении в мировой кулинарии. Именно об изобретении, а не открытии. Речь идёт о птитиме. Если вы еще не знакомы с пастой птитим, то сегодняшняя статья для вас! Птитим был придуман в Израиле в 50-х годах, надо заметить, очень сложных для Израиля в плане продовольствия, когда катастрофически не хватало ни риса, ни других круп...