Я решил повторить рецепт лапши, которую пробовал в Таиланде. Получившееся блюдо так понравилось нам с женой, что теперь постоянно готовим его дома. Рецепт универсальный, вместо курицы можно использовать свинину, говядину, креветки или другие морепродукты. Делюсь рецептом! Ингредиенты: Курицу режем тонкими брусочками и обжариваем до готовности (минут 10). Чистим и режем овощи, чеснок мелко рубим, и обжариваем все вместе на масле. Мне нравятся овощи аль денте - слегка хрустящие. По желанию вы можете жарить их до полной готовности...

Всем тепла! С вами Руслан. Конечно же этот рецепт я подсмотрел, но этим блюдом хочу с вами поделиться. Оно не оставляет равнодушным. Для этого блюда используем казан. Добавляем масло в казан и разогреваем его на плите. Добавляем любое мясо, то которое предпочитаете вы. В этом рецепте, важна больше технология приготовления. Единственное что нужно понять, если добавляем мясо куры, то время приготовления будет меньше, чем у говядины или свинины, например. Для того чтоб мясо было поджарено нужно его класть в казан постепенно, частями, не все сразу...