Рецепт макарон по-флотски с фаршем на сковороде (классический) Ингредиенты (на 4 порции): — Макароны — 300 г — Мясной фарш (свиной или говяжий) — 300 г — Лук — 1 большая головка — Чеснок — 2-3 зубчика (по желанию) — Масло растительное — 2-3 ст. ложки — Соль — по вкусу — Перец черный молотый — по вкусу — Специи (по желанию) — паприка, орегано, тимьян — Зелень — для украшения (петрушка, укроп) Приготовление: 1. Подготовка макарон: — Вскипятите большую кастрюлю с подсоленной водой. — Добавьте макароны и варите их согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте (макароны должны быть слегка твердыми внутри)...

Макароны по-флотски с фаршем на сковороде — блюдо, известное многим по детскому саду, школе и студенческим годам. Во времена моего детства макароны по-флотски, как и блины с рисом и мясом считались самым подходящим для детей блюдом, а также самой любимой домашней едой. Особенно привлекал незамысловатый набор ингредиентов и быстрота приготовления прямо на сковородке. Поэтому макароны по-флотски часто готовились дома на ужин. Иногда получалось поесть их и дважды в день — в школе, а потом — дома. Но нам они не надоедали...