Макароны по-флотски — один из символов советской кухни. До конца 19 века макароны в России редко готовили по одной простой причине — макароны были относительно дорогими из-за дороговизны муки, из которой они изготавливались. Кроме того, производственный процесс был весьма длительным. Поэтому макароны в то время считались деликатесом. Однако в 20 веке ситуация изменилась. Макаронные изделия стали производиться массово и быстро стали доступны всем слоям населения. Однако они не успели стать очень популярным из-за Первой мировой войны и революции 1917 года...

Мне не очень нравится рецепт макарон «по-флотски», так как там обжаривается каждый ингредиент. Но вот в духовке – другое дело! Предлагаю приготовить макароны с фаршем, убрав традиционную морковку и добавив классический белый соус. Подписывайтесь, чтобы получить доступ к закрытым рецептам и лайфхакам (их видят только подписчики)! Приготовление рецепта макарон с фаршем занимает не так много времени – минут 30-40 без учета запекания. А вкус вас точно не разочарует. Особенно если любите лазанью. Ингредиенты...