Каннеллони – макароны в форме полых широких трубочек. Чаще всего каннеллони фаршируют и запекают в духовке под разнообразными соусами. Размер, особенности формы, толщина изделия отличается у каждого производителя. Если в ближайшем супермаркете не нашлось полых трубочек – не беда. Их можно сформировать из обычных сухих листов для лазаньи (они более распространены) или приготовить самостоятельно из стандартных ингредиентов для теста. Спагетти – это традиционный продукт итальянской кухни, который представляет...

Знали ли вы, что блюда из макарон попадают в итальянскую категорию «паста». Для итальянцев макароны - это полые трубки из теста различной длины и диаметра. У нас макароны часто ассоциируют с макаронными изделиями. В этом рецепте я предлагаю вам приготовить макаронные изделия сразу на сковороде. Первый рецепт обжаренной лапши с мясом или овощами вполне мог появиться ещё до нашей эры. В России на обжаривание макарон мог вдохновить советский классический рецепт макарон «по-флотски», согласно которому разваренные рожки добавляли в горячий мясной фарш с луком...