Все чаще на полках российских супермаркетов появляются разные виды пасты из твердых сортов пшеничной муки. Цена на такую пасту немного выше, чем на другие виды макарон, что связанно с пользой этого продукта. Во всех регионах Италии, где особенно ценятся блюда из пасты, настоящими макаронами могут считаться лишь те, что изготовлены из твердых пшеничных сортов. Это полезный продукт, который можно есть даже на диете. Все остальные сорта пасты - это макаронные изделия. В России отличить пасту можно по категории ГОСТа...

Макароны — это популярный продукт, который может быть основой для множества блюд. Они богаты углеводами, содержат белок и клетчатку (особенно если это макароны из твёрдых сортов пшеницы). Вот основные...