О, макаронс - это не просто печенье, это настоящее искусство! Эти нежные, воздушные пирожные с хрустящей корочкой и нежной начинкой покоряют сердца с первого укуса. Но не волнуйтесь, я помогу тебе сделать идеальные макаронс. Вот...

Макарон  — французская сладость из яичных белков, сахарной пудры, сахарного песка, молотого миндаля и пищевых красителей. Обычно делается в форме печенья; между двумя слоями которого кладут кремили варенье. Название происходит от слова ammaccare(итал. maccarone/maccherone) — «разбить, раздавить», и является отсылкой к способу изготовления основного ингредиента, миндального порошка.( Википедия) О создании этой сладости ходит множество предположений. Согласно одной из версий macarons были созданы в 791 году в монастыре близ Кормери...