39,9 тыс читали · 4 года назад
Макароны, о которых мало кто знает: израильский "Птитим"
Здравствуйте, уважаемые читатели. Я тут выяснил, что много людей и даже поваров слышать не слышали про пасту Птитим. Данный пост не является рекламой! Немного истории. В 1940-х годах в Израиле ощущалась сильная нехватка традиционных продуктов (кус кус и рис) по причине возвращения огромного количества евреев из стран Магриба. По этой причине первый премьер-министр Израиля Бен-Гурион поставил задачу перед специалистами разработать полноценную замену этим продуктам. Так были созданы макаронные изделия из пшеничной муки, но в форме риса...
Птитим: Макаронная революция, которая покорила мир! + рецепт
Как простые макароны могут изменить вашу кулинарную жизнь? Откройте для себя историю и секреты птитима! В мире кулинарии нечасто появляются изобретения, способные вызвать настоящий фурор. Но птитим - это не просто новый вид макаронных изделий, это целая философия питания! С момента своего появления птитим стал символом инноваций и качества. Но что же такое птитим и почему он заслуживает вашего внимания? История птитима: от прошлого к будущему Птитим был изобретен в начале 21 века группой энтузиастов, стремившихся создать макаронное изделие, которое было бы не только вкусным, но и полезным...