Пирожные макарон, по праву считаются, шедевром кондитерского искусства. Называют их по-разному: макарон, макарун, а кто-то и макарони, но истинное название, все-таки, макарон. Они настолько прекрасны, что их упаковывают в коробки, которые сами по себе являются произведениями искусства. Так что, если не знаете, какой преподнести подарок на праздник-макарон, будет отличным решением! История появления макарон. По одной из легенд, впервые, пирожные были изготовлены во Франции, в монастыре кармелиток...

ИСТОРИЯ ПОЯВЛЕНИЯ ФРАНЦУЗСКИХ ПИРОЖНЫХ МАКАРОНС Ещё одно французское "НЕ ФРАНЦУЗСКОЕ" пирожное без Родины. Почему без Родины? Да потому что в истории его изобретения две страны тянут одеяло на себя. Гастрономическая энциклопедия "Ларусс" утверждает, что у макаронс, скорее всего, итальянские корни, а появились они в эпоху Возрождения в Венеции. Ещё одна версия гласит, что макаронс всё-таки появились во Франции в Кормери. Кто-то говорит о прямой связи с легендарной семьёй Медичи, которая привезла во Францию этот рецепт на свадьбу Екатерины Медичи и короля Генриха ||...