Нам понадобится: макароны-ракушки – 35 шт.; фарш – 0,5 кг; сыр – 150 г; яйцо – 1 шт.; сметана – 100 мл; томатная паста - 1 ст.л. соль, специи – по вкусу; масло Способ приготовления: В кипящую подсоленную воду поместить ракушки и варить до полуготовности. Откинуть на дуршлаг. В сильно разогретую сковороду с растительным маслом выложить фарш и обжаривать до румяности, постоянно разбивая комки вилкой или лопаткой. В конце жарки посолить и поперчить по вкусу...

Изначально макароны с тушёнкой готовили на флоте — в качестве поощрения для матросов за тяжелую работу. А уже после возвращения на берег моряки просили жен повторить полюбившееся блюдо — и рецепт пошёл в народ. Блюдо полюбили за питательность и простоту: даже если заменить тушёнку фаршем (как это сделаем мы), готовить его всё равно будет очень легко. Оригинальный текст читайте на сайте mel.fm В макаронах по-флотски нет привычного для пасты соуса — на томатной или оливковой основе. Но при этом в своём идеальном виде они не должны быть сухими, похожими на мясо с гарниром...