Соус бешамель используют для приготовления многих блюд из рыбы, мяса или птицы, также он является основой для такого блюда как лазанья. Готовится соус быстро, но чтобы он получился без комочков, нужно учитывать некоторые нюансы...

Соус болоньезе — традиционное блюдо итальянской кухни. Его подают к спагетти, макаронам, кашам, овощам, а также используют для приготовления других блюд, например, лазанья. Это просто универсальный соус, так что обязательно попробуйте приготовить...