Вчера снимали московский выпуск «Гастротура» в Touch. И скажу я вам, что впечатление такое двоякое осталось об этом ресторане. Пробовал две закуски и два десерта, что собственно и снимали для сюжета, поэтому много тут не распишешь, но общее впечатление осталось. По поводу мастерства шефа Никиты Кузьменко у меня нет никаких сомнений. С точки зрения понимания сути блюда, сочетания текстур, фактур, температур и остальных манипуляций с продуктами - все сошлось. Как заявлено в концепции ресторана «создает...

Все любят сладкое. Просто не все в этом признаются. А когда десерт не только вкусный, но еще и нереально красивый - это двойной удар по чувствам! Настроение повышается уже в тот момент, когда вы видите эти фантазийные десерты у себя в ленте инстаграма. Ну что ж, посмотрим кто из московских рестораторов более других преуспел в том, чтобы нас удивить? 1. Mini-Banana 2.0 в ресторане "Stories" Визитная карточка ресторана Stories - знаменитые десерты от шеф-кондитера Гузели Магдиевой - банан (на фото) и кокосовый десерт Bounty...