Вчера снимали московский выпуск «Гастротура» в Touch. И скажу я вам, что впечатление такое двоякое осталось об этом ресторане. Пробовал две закуски и два десерта, что собственно и снимали для сюжета, поэтому много тут не распишешь, но общее впечатление осталось. По поводу мастерства шефа Никиты Кузьменко у меня нет никаких сомнений. С точки зрения понимания сути блюда, сочетания текстур, фактур, температур и остальных манипуляций с продуктами - все сошлось. Как заявлено в концепции ресторана «создает...