Майонез с томатным пюре

Блюдо "Майонез с томатным пюре" - это сочетание двух популярных ингредиентов, которые широко используются в кулинарии. Майонез - это соус, который обычно приготавливают из яиц, растительного масла и уксуса или лимонного сока. Он имеет густую консистенцию и характерный вкус. Томатное пюре - это паста из помидоров, которая используется для добавления в блюда и приготовления соусов.

Когда эти два ингредиента сочетаются вместе, они создают соус с более насыщенным вкусом и ароматом. Майонез придает соусу кремовую текстуру, а томатное пюре - яркий и привлекательный цвет. Это сочетание может использоваться как самостоятельный соус для закусок и салатов, а также в качестве добавки к другим блюдам, чтобы придать им более насыщенный вкус.

История этого блюда неизвестна, но майонез и томатное пюре используются в кулинарии многих стран уже много лет. Оба ингредиента широко доступны и часто используются как основа для приготовления различных соусов и заправок.

В заключение, блюдо "Майонез с томатным пюре" представляет собой вкусное сочетание майонеза и томатного пюре, которое можно использовать в различных блюдах.
2506 читали · 6 лет назад
#90. Соусы на основе майонеза
равигот, тартар, муслин, казанова, мушкетер, трианон Майонез может быть интересен не только в «чистом» виде, на его основе можно приготовить большое количество производных соусов с разнообразными вкусами от нежного до острого. И мировая кулинарная мысль предлагает множество вариантов. Как мы понимаем, «национальные» майонезы – это определенная условность, в этих рецептах содержатся некоторые отсылы к региональным кулинарным традициям, но по большому счету, это просто красивая «приманка» для потребителя...
Никакого майонеза и кефира! Шашлык в томатном пюре
Сегодня поделюсь рецептом шашлыка в натуральном овощном маринаде. Никакого майонеза и кефира! Мясо 1 кг Помидор 2 крупных Лук 2 крупных Соль 1 ч.л. Сахар 1 ч.л. Перец 1 ч.л. Масло 3 ст.л. Для шашлыка нужно взять любимое мясо и нарезать небольшими кусочками, весом примерно по 50-60 г. У меня сегодня свинина, задний окорок. Но больше всего для шашлыка подойдет свиная шея или филе куриного бедра без кости и кожи - это самые вкусные и нежные части мяса, при этом доступные. Приготовим маринад: для этого два крупных помидора надрезаем крест-накрест, ошпариваем кипятком и снимаем кожицу...