Майонез оливково-лимонный

Майонез оливково-лимонный - это классический соус, который сочетает в себе оливковое масло и свежий лимонный сок. Он имеет свежий цитрусовый вкус с легкой горчинкой и нежной текстурой.

История майонеза уходит корнями во Францию, где он был создан в XVIII веке. Оригинальный рецепт майонеза включал только яичные желтки, оливковое масло, уксус или лимонный сок, и соль. Оливковое масло придавало майонезу более нежный и ароматный вкус.

Впоследствии, рецепт майонеза был адаптирован в разных странах, и добавление лимонного сока стало популярным вариантом. Лимонный сок придает майонезу свежесть и кислинку, которая отлично сочетается с оливковым маслом.

Майонез оливково-лимонный - прекрасно подходит в качестве соуса к салатам, рыбным блюдам, морепродуктам и овощам. Он также может использоваться в качестве основы для других соусов или дипов.

Этот соус является отличным примером того, как вкус и аромат можно сочетать в одном блюде. Свежий лимонный сок и оливковое масло создают идеальную гармонию, дополняя друг друга и придавая блюду особый шарм. Майонез оливково-лимонный является популярным и востребованным соусом, который понравится любителям яркого и свежего вкуса.
7K подписчиков
Здравствуйте, не могу сказать, что я ярый фанат майонеза, к тому же калорийность у него высокая и тем, кто стройнее стоит быть аккуратным с этим продуктом. Но бывают ситуации, когда без майонеза никак не обойтись, например на новогодние праздники, когда вся семья ждёт любимые традиционные салаты. Конечно можно обойтись сметаной или белым йогуртом, то не всё в семье одобрят такую замену. Поэтому прекрасной альтернативой магазинному соусу станет домашний майонез, приготовление не займёт много времени, а состав порадует гурманов...
2 года назад
94,7K подписчиков
Самые удачные варианты нашего незаменимого соуса! Оливковый, постный, по ГОСТу, на вареных желтках, с томатом. Майонез классический на оливковом масле. Майонез по ГОСТу. Майонез постный на аквафабе.
3 года назад