152 читали · 9 месяцев назад
Как использовать майоран в блюдах? Советы и рецепты с ароматной зеленью
Майоран — это ароматная пряность, которую часто используют в кулинарии благодаря ее мягкому, слегка сладковатому вкусу с нотками цветов и цитрусовых. Майоран является близким родственником орегано, но имеет более нежный и тонкий вкус. Он прекрасно дополняет многие блюда и может стать секретным ингредиентом, придающим особую пикантность вашим рецептам...
Майоран: где применяют и как растет
Пряностей и приправ в нашем мире достаточно много. О некоторых многие даже и не знают. Сегодня расскажем вам о майоране. Возможно, кто-то уже с ним сталкивался и готовил блюда. Майоран – родственник душицы обыкновенной. Он не растет в дикой природе. Родом она из Турции. Но за все время ее существования распространился по всему миру. Сейчас эту траву выращивают не только на грядках, но и на подоконнике на кухне. Майоран иногда путают с орегано, ведь они идентичны по аромату и вкусу. Но несмотря на то, что они похожи, майоран более мягкий и не такой терпкий...