Приверженцы здорового питания относят майонез к категории вредных продуктов и исключают из рациона в первую очередь. Тем не менее отрицать замечательные кулинарные качества этого соуса бессмысленно. Он имеет приятную шелковистую консистенцию, мягкий, не вызывающий аромат и гармоничный вкус, который удачно дополняет самые разные блюда. Стоит ли отказываться от такого универсального ингредиента в угоду правильному питанию? Разбираемся, в чем на самом деле заключается вред майонеза и как сделать его ПП-вариации...

Предлагаю отличный вариант бюджетного пп майонеза, который можно приготовить в домашних условиях. Он полностью подходит для веганов, сыроедов и сторонников ЗОЖ. По вкусу пп майонез очень похож на классический аналог. Низкокалорийный соус подойдёт для заправки любых салатов, его можно добавить в горячие блюда, использовать как дип, маринад и приправу, добавлять в выпечку и пресное тесто. Домашний Веганский пп майонез – очень бюджетное блюдо, основа которого семечки подсолнечника. Готовится он очень быстро, без термообработки...