С яйцами или без, с горчицей или уксусом, с молоком или сметаной — попробуйте каждый соус и выберите лучший. 1. Домашний майонез с горчицей и лимонным соком Ингредиенты можно взбить двумя способами: блендером или миксером. В обоих случаях соус получается вкусным и ароматным, но и у того, и у другого варианта есть свои плюсы и минусы. Блендером делать майонез проще, поскольку можно использовать целые яйца. А приготовленный миксером соус будет гуще, однако придётся потратить время на то, чтобы отделить желтки от белков...

Здравствуй, мой дорогой читатель! Рада, что заглянул на мой канал, здесь много простых домашних рецептов, которые нравятся мне и моей семье. И так как вы уже поняли из названия, сегодня предлагаю рецепт домашнего майонеза. О пользе и вреде вы конечно сами все знаете, как и я, но к сожалению, полностью отказаться от майонеза я не могу. Поэтому давненько нашла рецепт и все хотела приготовить, ну вот настал тот момент. Если честно, когда читала рецепт, то были сомнения во вкусовых качествах, но… рецепт меня поразил своей простотой, скоростью приготовления и конечно же вкусом...