Приближается всеми нами любимый семейный праздник – Новый год. Повсеместно зажигаются елки, покупаются подарки, мишура и мандарины. Ну а хозяюшки начинают прикидывать какие блюда войдут в меню новогоднего стола. Конечно же без многочисленных салатов не обходится ни один праздничный стол. А как известно, самой распространенной заправкой для них является – майонез. Принято считать, что майонез продукт крайне калорийный и весьма неполезный. Так это или нет – разберемся вместе. «Лофт Club» собрал все известные факты об этом продукте и выявил, какие из них правдивы, а какие нет...

Слушайте, я понимаю. Вы тоже выросли на рассказах бабушек: "Майонез — это сплошная химия", "От него толстеют", "В холодильнике через час протухнет". А теперь скажите честно: кто из вас не залил оливье "Провансалем" в прошлый Новый год? Правильно, никто. Этот классический французский соус, придуманный голодающим герцогом де Ришелье в 1756 году , демонизировали так, будто он лично развязал Вторую мировую. А между тем — он белый, он жирный, он вкусный, и он не заслужил той ненависти, которую на него вылили диетологи с каменными лицами...