Друзья, я для вас подготовил подборку лучших рецептов от Британского шефа, Джейми Оливер. Это к слову гений, кулинарного искусства. Шеф-Повар, телеведущий, ресторатор, автор многочисленных книг про кулинарию. Этот человек, виртуозно может сочетать не сочетаемое, и подавать в самых необычных формах. Оливье Приготовление: Шаг 1 Прежде всего нужно немного «усовершенствовать» майонез. Порубить зелень, тщательно смешать с майонезом, добавить лимонный сок и немного цедры. Перемешать. Шаг 2 Гороховые стручки опустить в кипяток буквально на 1 мин...

Классическое тесто на сливочном масле — золотой стандарт, но британский шеф Джейми Оливер, как истинный новатор, предлагает радикально простой вариант на замену. Знаменитый шеф-повар, учивший нас готовить за 15 минут, замешивает тесто всего из 2 ингредиентов — авокадо и муки. В тесто можно добавлять и подсолнечное масло, и оливковое, и, конечно, сливочное. Однако именно авокадо придает заготовке уникальную кремовую структуру, деликатный вкус и едва заметный зеленый оттенок. Кроме того, в фрукте полно полезных жиров и витаминов...