В своем блоге я буду давать не только рецепты мною приготовленных блюд, но и анализировать продукты. В этот раз тема – постные майонезы от различных производителей. За период Великого Поста я попробовал марки четырех производителей. Оказалось, что постный майонез не столь распространенный продукт. Первым был постный майонез «Здравье» саратовского жиркомбината. Покупал его в стеклобанке 950 грамм за 38 рублей и в мягкой упаковке 240 мл за 13 рублей. Это самая известная марка постных майонезов. Однако к середине Великого Поста «Здравье» исчезло с прилавков магазинов и я стал искать другие марки...

Главная ночь в году всегда ассоциируется с множеством салатов, заправленных майонезом. Конечно же, все понимают, что майонез не самый полезный продукт, но даже приготовление майонезных салатов можно сделать немного полезнее. На прилавках супермаркетов давно красуются постные майонезы. Такие бренды как «Ласка», «Слобода», «Махеевъ», «Ряба» и многие другие бренды, выпускают постные аналоги своих майонезов. Чем отличается постный майонез? Постный майонез производится без яиц и молока. Подробнее о молочных продуктах - https://zen...