Нужен майонез? У нас есть рецепт, по которому соус выйдет идеально густым и нежным. Любой салат с ним будет гораздо вкуснее! По правилам настоящего домашнего майонеза все продукты нужны одинаковой температуры - либо из холодильника, либо комнатной. Как готовить: 1. Чтобы майонез вышел со вкусом магазинного потребуется уксус именно 9%. Не стоит использовать простой и дешевый уксус, однако если нет яблочного или винного нужного процента кислотности, то такой тоже подойдет. Первым в емкость для взбивание нужно аккуратно разбить яйцо, сохранив желток целым...

РЕЦЕПТ: • Яйцо - 1 шт. • Соль - 5 г. • Сахар - 5 г. • Уксус 9% - 10 г. • Горчица - 20 г. • Растительное масло - 250 г. Всем привет, с вами Оля, вы на канале Несложно и Вкусно сегодня я покажу вам как приготовить домашний майонез "Провансаль" КАК ГОТОВИТЬ: Все ингредиенты заранее достаю из холодильника, чтобы они стали комнатной температуры. В чашу блендера или стеклянную банку аккуратно разбиваю одно яйцо, важно чтобы желток не растекся. Добавляю 5 г. соли, количество можно уменьшить, если вам нужен менее соленый майонез...

Это один из простых способов приготовить соус в домашних условиях из самых простых ингредиентов. Майонез - любимый многими соус и заправка для самых вкусных закусок и салатов. Приготовить его дома – проще простого! Достаточно перемешать несложные ингредиенты блендером и вкусный, нежный, домашний соус готов! Нам потребуется: · Яичный желток 2 шт. · Соль ½ ч. л · Сахар ½ ч. л · Яблочный уксус 9% ½ ч. л · Растительное масло 150 мл Приготовление: 1. Выкладываем желтки в высокую узкую ёмкость, добавляем соль, сахар и уксус...