«Май Тай» — один из самых узнаваемых коктейлей тики-культуры, созданный в середине XX века как ода тропикам и экзотике. Его любят за насыщенный, но сбалансированный вкус, питкость и выразительную подачу с мятой и ананасом и именно поэтому он до сих пор остаётся актуальным и востребованным как в барной карте, так и в домашних интерпретациях. Тёмный ром придаёт коктейлю глубину и характер, ананас и апельсин добавляют мягкую сочность, лайм вносит лёгкую цитрусовую резкость, а миндальный ликёр округляет вкус и даёт ореховую теплоту...

«Май Тай» — один из самых известных тики-коктейлей (тропические напитки на основе рома) в мире. Состоящий из рома, апельсинового кюрасао, свежего сока лайма и оршада (миндального сиропа), он десятилетиями удерживает популярность среди любителей коктейлей и поклонников Тики. Он даже сыграл главную роль в фильме Элвиса «Голубые Гавайи». Виктору Бержерону часто приписывают изобретение напитка в его баре Trader Vic’s в 1940-х годах, хотя, скорее всего, Донн Бич заложил основу знаменитого рецепта в 1930-х годах в своем баре Don the Beachcomber...