Доцент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Анастасия Лебедева рассказала «Газете.Ru», что компоненты магазинного ягодно-фруктового желе могут оказаться не самыми полезными для здоровья. Она отметила, что фрукты и ягоды, использованные при производстве такого десерта, могут быть низкого качества. Врач также подчеркнула, что загустители, такие как картофельный или кукурузный крахмал, являются высококалорийными из-за большого содержания углеводов. Кроме того, производители часто добавляют в состав желе красители и вкусовые добавки, например, глутамат натрия...

С вами канал Вкусно Дома! Желе - очень полезный, вкусный, красивый и низкокалорийный десерт! Идеальный вариант для детей и взрослых! Конечно же речь идёт о домашних желе приготовленных из натуральных, свежих ягод, сиропов. Магазинные желе, содержащие концентраты, красители принесут лишь вред. Желе (студень) - это десерт на основе натуральных ягод и фруктов. Желирующим он получается благодаря желатину, агар-агару или пектину входящему в состав. Желатин - животного происхождения; агар-агар, пектин - растительного...