Закусочные маффины, как и десертные, очень вкусны, да и на их приготовление требуется не более часа, Для этого потребуется некоторый набор продуктов: - Кефир 200 мл. - Мука пшеничная 150 гр. - Яйцо куриное 1 шт. - Соль 1/3 ч. л. - Сода 1 неполная ч. л. - Сыр 100 гр. - Сосиски 2 шт. - Масло растительное для смазки формы. Яйцо, соль и кефир взбиваем венчиком до однородности. Соду просеиваем вместе с мукой и добавляем к уже приготовленной смеси и хорошо вымешиваем, пока все комочки не исчезнут. Тесто должно получиться как сметана (10%)...

Попробуйте этот оригинальный рецепт маффинов, которые удивят вас вкусом и своим видом! Приготовление 1. Беру емкость и натираю в нее 100 грамм твердого сыра с помощью терки с большими отверстиями 2. Добавляю в эту емкость 200 мл кефира, высыпаю чайную ложку соды и разбиваю одно куриное яйцо, перемешиваю 3. Замешиваю тесто, по-тихоньку добавляя заранее просеянные через сито 150 грамм муки, и немного солю 4. В специальную форму вкладываю специальные бумажные стаканчики, либо промазываю форму подсолнечным маслом 5...