Маффины с курагой и овсяными хлопьями
Маффины с курагой
Маффины с курагой - это очень вкусное и популярное в западной кулинарии блюдо. Они представляют собой небольшие пирожные, приготовленные из сладкого теста, в которое добавляется курага - сушеные абрикосы.
История маффинов уходит корнями в Англию 18 века. Изначально они были известны под названием "салонки" и готовились из дрожжевого теста. Однако, с течением времени рецепт изменился, и теперь маффины готовят из слоеного или пресного теста с добавлением различных ингредиентов, таких как фрукты, шоколад, орехи и другие.
Маффины с курагой являются одной из вариаций этого блюда. Курага придает им нежный сладко-кислый вкус и приятную текстуру. Их можно подавать как десерт или в качестве пирожного к чаю или кофе.
Для приготовления маффинов с курагой необходимо смешать муку с разрыхлителем, добавить сахар, яйца, сливочное масло и молоко. Затем в тесто добавляют курагу и аккуратно размешивают. Полученное тесто выкладывается в формочки для маффинов и выпекается в духовке до золотистого цвета.
Маффины с курагой - это прекрасная альтернатива традиционным пирожным и пирогам. Их легко приготовить дома и они отлично сочетаются с различными напитками. Попробуйте приготовить эти вкусные и ароматные пирожные и порадуйте себя и своих близких!