Маффины с ананасом.
Ингредиенты: Приготовление: Масло растереть с сахаром добела. По одному добавить яйца, каждый раз, тщательно размешивая тесто. Добавить ананасовый сироп, соль и ванилин. Еще раз хорошенько взбить. В отдельной посуде смешать муку, крахмал и разрыхлитель. Небольшими порциями просеивать мучную смесь в маслено-яичную, каждый раз, хорошо вымешивая тесто. Ананасы мелко нарезать. (У меня были консервированные...
Кокосовые маффины с ананасом.
Эти нежные маффины так легко приготовить. А сочный ананас и сладкий кокос создают тропический колорит. На 12 больших маффинов. Ингредиенты. 110г сливочного масла. 200г сахара. 0,5ч.ложки соли. 2 больших яйца. 120г молока. 180г кокосовой стружки. 175г муки. 2,5ч.ложки разрыхлителя. 160г нарезанного кубиками консервированного ананаса. Приготовление. Включите духовку, выставьте температуру 190 градусов. Смажьте маслом или вложите бумажные вкладыши в формочки для маффинов(кексов). В большой миске взбейте масло с сахаром и солью, добавьте по одному яйца, продолжая взбивать...