Нежная и вкусная выпечка. Готовится очень быстро и просто. Можно делать и без начинки. А йогурт, как и варенье, выбирайте по своему вкусу. Подробнее смотрите в видео. Яйца размешать с сахаром. Добавить йогурт (я беру клубничный), масло, слегка растопленное в микроволновке (до кашеобразного состояния). Размешать. Засыпать муку, просеянную с разрыхлителем и сделать тесто. В формочки для кексов выложить немного теста, на середину положить варенье(или повидло, или мармелад). Сверху- ещё тесто...

Если захотелось чего-то вкусненького! Простой и быстрый рецепт потрясающих маффинов на питьевом йогурте! Хотя маффины очень похожи на кексы, есть принципиальное различие: тесто для них замешивается по другой технологии. Классические ингредиенты для такой выпечки — мука, молоко и масло, но можно приготовить и йогуртовые маффины. Вот как это сделать. Вам потребуется: Шаг 1 Слегка взбейте яйца с сахаром. Добиваться пены не нужно: достаточно, чтобы ингредиенты объединились. Шаг 2 Добавьте к яйцам сливочное масло...