• Взбить миксером яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью в пышную массу.
• Смешать миксером в отдельной емкости творог и ряженку. Добавить в смесь 3 ст.л. манной крупы и перемешать.
• Перелить к этой массе яичную смесь и перемешать миксером на средней скорости.
• Подготовить форму для выпечки. Я возьму силиконовую форму на 12 ячеек. Если у вас форма из другого материала, то ее необходимо смазать растительным маслом при помощи силиконовой кисти. Наполнить форму для кексов творожной массой до краев...
Маффины – такое непривычное слово. Под ними скрываются обычные кексики с наполнителем. Предлагаю вам интересный рецепт маффинов из ряженки. Маффины из ряженки - ароматные, мягкие и воздушные с легким вкусом топленого молока. Ингредиенты для маффинов: Изюм, шоколад, цедра лимона/апельсина, замороженные ягоды – по желанию Важно: заранее достать ряженку из холодильника, чтобы она достигла комнатной температуры. Ниже вы найдете видеорецепт маффинов Рецепт маффинов довольно прост и понятен. Начнем со взбивания яиц с сахаром, солью и ванилью...