Тесто для маффинов замешивается быстро, оно состоит из небольшого количества муки, яиц и сметаны. Тесто щедро разбавляется разными вкусными продуктами: оливками, сыром, вареным мясом. Закусочные маффины с индейкой приготовленные в мультиварке, будут пропеченными и мягкими. Яично-сметанные компоненты теста способствуют образованию светлой золотистой корочки с глянцевым отливом. Доминирующим будет мясной вкус, мелкие кубики филе индейки присутствуют в каждом кусочке выпечки. Отличным дополнением к маффинам из индейки будет салат из индейки и овощами...

Маффины очень похожи на всем известные нам кексы. Предлагаем рецепт классических и шоколадных маффин.