Осторожно! Рецепт для любителей шоколада! Маффины очень шоколадные, очень вкусные! Рецепт на 6 шт  Я готовила их в тюльпанах, каждый выкладывала по 95 грамм.  Включить духовку на 180 градусов, пусть разогревается.  Нам понадобится:  Сахар -150 гр  Мука -170 гр  Какао -30 гр  Соль-щепотка  Разрыхлитель -1 ч/л  Термостатные шоколадные капли -50 гр  Молоко 3,2% -150 мл  Растопленное сливочное масло 82,5 % -50 гр  Яйцо С0 -1 шт  В миску добавляем все ингредиенты, кроме шоколадных капель, и хорошо перемешиваем венчиком до однородной консистенции...

Я люблю печь капкейки в микроволновке. Но не люблю отмывать чашки потом. Однако, теперь это для меня не проблема, поскольку бумажные капсулы для выпечки капкейков в чашках можно сделать дома из пергамента. Для этого нарежьте пергамент на квадраты подходящего размера (сторона квадрата примерно должна быть равна высоте формы, умноженной на два, плюс диаметр формы): H=a+b+a Чтобы наметить точку центра, сложите квадрат пополам сначала сверху вниз, потом слева направо. Получим две линии сгиба, разделяющие квадрат на 4 сегмента...