1.Нежные творожные маффины Состав: • Обезжиренный творог 500 г • Яйца 2 штуки. • Мука овсяная 3 столовые ложки • Разрыхлитель 2 столовые ложки • Приправы: Ваниль, корица, стевия по вкусу • Изюм 30 г Способ приготовления: Яйца с одной щепоткой соли взбейте до белого цвета. Далее перемешайте взбитые яйца с творогом. Просеиваем сухие ингредиенты. Всё смешиваем. Раскладываем тесто в формочки для запекания. (Бумажные - смазать маслом) добавляем изюм . Ставим выпекаться на 15-20 мин при 160 °С...

Если у вас нет времени сделать творог из молока по традиционному рецепту, то этот рецепт для вас. Из 1 л натурального йогурта получается 500 г творога, а на оставшейся сыворотке потом делается тесто для вкусных блинчиков. Безотходное производство, да еще при минимуме денег и усилий! Дополнительно: из готового творога можно получить сыр типа «рикотта», если отвесить творог в марлю, а потом подержать его дольше под гнетом, чтобы отделилась вся сыворотка. Как готовить: Итак, нужно сделать водяную баню...