Творог смешиваю с разрыхлителем. Брынзу натираю на крупной тёрке и смешиваю с яйцами в отдельной ёмкости. Смешиваю творог с брынзой, добавляю сметану, выдавленный чеснок, специи и укроп. Хорошо перемешиваю, добавляю манку и ещё раз размешиваю. Заполняю формочки для кексов (если не силиконовые, то смазываем маслом) на 2/3 творожным тестом...
Нежнейшие кексики с оливками и сыром в хороши и тёплыми и в холодном виде.
Нам понадобится:
Взбиваем венчиком три яйца, добавляем сметану и всыпаем просеянную муку с разрыхлителем.
Добавляем в тесто часть тёртого сыра, оливковое масло...