В списке наших любимых рецептов завтраков почётное и вкусное место занимают эти очаровательные яичные маффины или кексы с вкуснейшей начинкой из томатов черри, шпината и сыра фета. Простыми словами мы приготовим запечённый омлет с начинкой и сразу в порционном очень удобном виде и без лишних хлопот. Готовить наше блюдо мы будем из яичных белков, так кексы получатся очень нежными и воздушными. Нам с свами понадобится обычная формочка для маффинов металлическая или силиконовая - это не строго. Мы приготовим 12 яичных маффинов с сыром и томатами...

Надоела скучная яичница? Попробуйте приготовить яичные маффины – интересный вариант полезного завтрака. Прелесть яичных маффинов заключается в том, что их можно приготовить вечером, и утром вас будет ждать уже готовый завтрак, который останется только разогреть. Яичные маффины замечательно хранятся в пищевом контейнере в холодильнике в течение 4-5 дней. Кроме того, их можно даже заморозить! В морозилке маффины хранятся 2-3 месяца. Еще одно преимущество яичных маффинов — возможность добавлять совершенно разнообразные ингредиенты...