Оригинальные маффины, в которых нет не только молока и яиц, но и пшеничной муки. Вам потребуется: 1 стакан консервированной фасоли, 3 моркови, 2 пастернака, 2 картофелины, 1 некрупный болгарский перец, 2 батата, 2 ст.л. крахмала, 2 ст.л. нутовой муки, 2 ст.л. растительного масла, полпучка петрушки, специи. Приготовление: Очистите все овощи (кроме перца) и натрите на терке. Перец обдайте крутым кипятком, снимите кожицу, освободите от семян и нарежьте на средний кубик...