Рецепт очень вкусных и не вредных маффинов с маком. Приготовить такую сладость может каждый! Как приготовить творожные маффины? Смешиваем 400 грамм 5% творога с мукой (лучше всего взять рисовую муку 2-3 столовые ложки), добавляем 2 столовые ложки мака, 1 чайную лужку разрыхлителя и 2 желтка, и туда же добавляем 3 столовые ложки кефира (жирность 2,5). Всё очень тщательно взбиваем миксером.Отдельно взбиваем белки и сахзам, до пиков и вводим их в творожную массу...

Маффины с творогом и фруктами — это не только вкусное, но и полезное лакомство. Рецепт прост в приготовлении, а результат порадует вас нежностью теста и ярким вкусом фруктов. Эти маффины идеально подойдут для завтрака или десерта к чаю! Шаг 1. В глубокой миске смешайте творог, яйцо и сахар. Хорошо перемешайте до однородной консистенции. Шаг 2. Добавьте в массу муку, разрыхлитель теста и щепотку соли. Постепенно влейте молоко, продолжая мешать тесто до достижения гладкости. Шаг 3. Нарежьте выбранные фрукты на небольшие кусочки и аккуратно вмешайте их в тесто...