Если захотелось чего-то вкусненького! Простой и быстрый рецепт потрясающих маффинов на питьевом йогурте! Хотя маффины очень похожи на кексы, есть принципиальное различие: тесто для них замешивается по другой технологии. Классические ингредиенты для такой выпечки — мука, молоко и масло, но можно приготовить и йогуртовые маффины. Вот как это сделать. Вам потребуется: Шаг 1 Слегка взбейте яйца с сахаром. Добиваться пены не нужно: достаточно, чтобы ингредиенты объединились. Шаг 2 Добавьте к яйцам сливочное масло...
«Куличи! Нужно испечь куличи!», «У меня тесто стоит. Так, формочки где-то здесь были...» ..В конце прошлой недели все разговоры с моими родственницами – хозяюшками проходили примерно так. Я, признаюсь, не большой любитель классических куличей на «тяжелом» тесте. Больше люблю творожные. Основной символ праздника Пасхи пекла несколько раз. Однако, в этом году решила скреативить и приготовить кексы. Для разнообразия. Ну, а что: необычно, быстро… Но вкусно ли? Об этом расскажу, как попробую. Пошла за поварешками...