Нежнейшие котлеты с глубоким вкусом, цитрусовыми нотками и хрустящей ореховой корочкой — идеальное сочетание для гурманов Ингредиенты:    Для фарша (основа):   - 500 г утиных сердечек — лучше брать свежие, охлаждённые (замороженные могут дать лишнюю воду). Сердечки нужно очистить от плёнок и жира, промыть в холодной воде и обсушить бумажным полотенцем.   - 50 г тёмного шоколада (от 70% какао) — шоколад должен быть качественным, без растительных жиров. Натираем на мелкой тёрке непосредственно перед добавлением в фарш, чтобы он не успел расплавиться...

Морковно-апельсиновые маффины получаются очень вкусными, мягкими и ароматными. ______________ Ингредиенты: √ 100+30 г сахара √ 1 ч. ложка апельсина √ 100 г моркови √ 150+30 г муки √ 1 шт. яйцо √ 50 мл молока √ 30 г сливочного масла √ 75 мл растительного масла √ 1 ч. ложка разрыхлителя. ______________ Приготовление: 1. Натираем морковь, добавляем яйцо, вливаем растительное масло и все хорошенько перемешиваем...

Шоколадные маффины с заварным кремом – вкусная выпечка. А если полить маффины еще глазурью из какао, а также посыпать стружкой, то равнодушным вряд ли кто-то останется. Рассмотрим рецепт приготовления такого лакомства, а также список ингредиентов, которые будут вам необходимы в процессе. Ингредиенты для маффинов Тесто: Заварной крем: Для глазури: Для украшения: 1. сладкая стружка (кокосовая) – по желанию. Рецепт приготовления Начинаем готовить бисквитное шоколадное тесто. В миску или форму выложите мягкое масло и вилкой его немного разомните...