Всем доброго времени суток. Ну что ж, начался сезон овощей - друзья и коллеги раздают друг другу кабачки. Вот и меня коснулась эта участь, но я с радостью покупаю у всех или принимаю в дар кабачки, потому что знаю кучу диетических рецептов, где этот овощ отлично впишется и сделает блюдо очень сочным. Давайте приготовим вкусные маффины или по-русски "кексы". Ингредиенты (на 8 штук): 1. Кабачок очищаем от кожуры и начищаем на терке. Присаливаем и даем постоять, чтобы выделился сок. Я натирала сразу...

Всем прекрасных солнечных деньков и отличного настроения. Блюда из кабачка всегда вкусные, а если блюдо еще и диетическое, то польза вдвойне вкуснее. Делаются маффины очень быстро, все смешал и запек, и вот вам и завтрак или ужин. Рецепт очень интересный и легкий в приготовлении. Опубликовываю рецепт. Ингредиенты: Кабачки (цукини) — 600 г Творог обезжиренный — 150 г Яйца — 2 шт. Мука — 1/2 стакана - 130 грамм Разрыхлитель - 0,5 ч.л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Два яйца разбиваем в глубокую кастрюлю, и немного...