Пышные кексы ( маффины) всего за 5 минут + время для выпечки, без миксера, из самых доступных продуктов
Рецепт французских маффинов с целыми вишнями
🔹 Мягкое сливочное масло взбейте с сахаром, ванилью и щепоткой соли до посветления.
🔹 Вбейте яйцо и ещё раз хорошо взбейте миксером. Влейте всё молоко и аккуратно перемешайте на малой скорости. На этом этапе может быть небольшое расслоение продуктов, ничего страшного, продолжайте.
🔹 Просейте муку с разрыхлителем и перемешайте до однородности. Это можно сделать лопаткой или также миксером...
Маффины «Французский завтрак»
Нежные и невероятно вкусные маффины - идеальное решение для воскресного завтрака. Что может быть вкуснее чашки свежесваренного черного кофе и ароматной домашней выпечки? Приготовление не займет много времени, поэтому обязательно побалуйте себя и близких воздушными маффинами на ближайших выходных. Ингредиенты:
Для приготовления маффинов «Французский завтрак» нам понадобится
- пшеничная мука - 240 г;
- сахар -100+70 г;
- масло сливочное - 75+25 г;
- яйца - 1 шт.;
- молоко - 125 мл;
- разрыхлитель - 1,5 ч...