Апельсиновые маффины (кексики).
Очень вкусные, к чаю самое то! Попробуйте этот рецепт, не пожалеете ! Ингредиенты: 2 яйца, 100 грамм сахара, 50 грамм сливочного масла (можно маргарин), 100 грамм сметаны, 1 апельсин, 10 грамм разрыхлителя для теста (пакетик), 1 грамм ванилина, 240-250 грамм муки Приготовление: С апельсина мелкой теркой снимаем цедру(желательно только верхний слой, чтобы белая мякоть не попала) и выдавливаем 3 столовые ложки сока. Яйца взбиваем с сахаром миксером минуты 2. Добавляем растопленный маргарин, сметану и перемешиваем...