Одной из любимых многими разновидностей сладкой выпечки являются маффины. В переводе с английского языка маффин звучит как булочка. Она может иметь множество вариантов начинки. В большинстве случаев для приготовления таких булочек используют пшеничную либо кукурузную муку, добавляя в процессе разные добавки в виде шоколада, ягода и других продуктов. История появления маффинов Изначально маффины совсем не относились к категории "сладкая выпечка". В период с IX до XI века этим словом в Англии называли пухлые лепёшки небольшого размера, приготовленные на дрожжевом тесте...

Маффины – это маленькие, мягкие и воздушные пирожные с разнообразными начинками, которые завоевали сердца сладкоежек по всему миру. Они стали популярным десертом благодаря своей универсальности и простоте приготовления. В этой статье мы рассмотрим историю появления маффинов, их разновидности и секреты приготовления, чтобы каждый мог насладиться этим вкуснейшим лакомством у себя дома. История маффинов уходит корнями в древние времена. Первые упоминания о подобных сладостях встречаются еще в Древнем Риме, где они готовились из пшеничной муки, меда и фруктов...